Menu De Noël 2

Menu de Noël 2 , un menu plus traditionnel :

• un délicieux houmous de betterave crue pour l'apéritif
• un foie gras ultra facile avec une cuisson sous vide dans l'emballage et enrobé de graines
• une poularde farcie, servie avec des pommes, des marrons, des noix de pécan 
• une bûche glacée pour terminer ce repas

• Houmous de betteraves rouges crues

 

• Foie gras ultra facile aux graines 

• Poularde farcie aux saveurs de Noël

• Bûche glacée meringuée