Cette semaine je mets en vedette un menu de Cuisine Facile 66.
C’est un menu que l’on peut faire pour recevoir des amis et qui est peu coûteux et délicieux… Pour 6 six personnes ce menu a coûté que 18 euros.
Entrée: Salade de mâche aux foies de volaille confits
Plat principal: Cailles rôties (que l’on mange avec les doigts)
Accompagnement : Carottes au cumin, miel de Calune et lardons (les enfants adoreront ce style de carottes)
Dessert: Merveilles (c’est le nom que l’on donne à ces beignets en Provence)
Vous pouvez voir ce menu sous le titre original Un menu peu coûteux pour 6 personnes dans Les suggestions des chefs ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine!