Pour les amateurs de pizza, rien de tel qu’une pizza recette au thon pour combiner simplicité et saveurs. Cette recette de gourmets et de gourmands est idéale pour un dîner rapide ou un déjeuner convivial. Avec des ingrédients faciles à trouver et une préparation simple, vous pouvez réaliser une délicieuse pizza au thon en un rien de temps.
Les ingrédients nécessaires pour une pizza au thon
Pour préparer ce plat salé, la pizza recette au thon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 pâte à pizza
- 1 boîte de thon naturel
- 200g de mozzarella
- 1 oignon rouge
- 1 boîte de coulis de tomate
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Des olives noires
- De l’origan
- Du sel et du poivre
Préparation de la pâte à pizza
La base d’une bonne pizza recette au thon réside dans la pâte. Vous pouvez acheter une pâte à pizza prête à l’emploi ou la préparer vous-même. Voici comment faire :
- Mélangez 500g de farine avec une pincée de sel.
- Ajoutez 300ml d’eau tiède et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
Préparation de la garniture
Pendant que la pâte repose, préparez la garniture de votre pizza recette au thon :
- Égouttez et émiettez le thon.
- Coupez l’oignon rouge en fines rondelles.
- Tranchez la mozzarella en fines lamelles.
- Préchauffez le four à 220°C.
Assemblage de la pizza
Une fois la pâte prête, il est temps d’assembler votre pizza recette au thon :
- Étalez la pâte sur une plaque de cuisson.
- Étalez le coulis de tomate sur la pâte.
- Répartissez le thon émietté sur la sauce tomate.
- Ajoutez les rondelles d’oignon rouge et les lamelles de mozzarella.
- Parsemez d’olives noires et d’origan.
- Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
Cuisson de la pizza
La cuisson est une étape cruciale pour réussir votre pizza recette au thon :
- Enfournez la pizza dans le four préchauffé.
- Laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper.
Astuces pour une pizza parfaite
Pour une pizza recette au thon encore plus savoureuse, voici quelques astuces :
- Utilisez des tomates fraîches en plus du coulis de tomate pour une saveur plus intense.
- Ajoutez des herbes de Provence pour parfumer votre pizza.
- Pour une touche de piquant, ajoutez quelques rondelles de piment.
Variantes de la pizza au thon
Il existe de nombreuses variantes de la pizza recette au thon que vous pouvez essayer :
- Pizza thon et chèvre : Ajoutez des rondelles de fromage de chèvre sur la pizza avant de la cuire.
- Pizza thon et anchois : Ajoutez des filets d’anchois pour une saveur plus prononcée.
- Pizza thon et légumes : Ajoutez des légumes grillés comme des poivrons ou des courgettes.
Accompagnements pour la pizza au thon
Pour compléter votre pizza recette au thon, voici quelques idées d’accompagnements :
- Une salade verte avec une vinaigrette légère.
- Des frites maison pour un repas plus copieux.
- Un verre de vin blanc sec pour accompagner les saveurs de la pizza.
Recette facile : pizza au thon savoureuse en un rien de temps
La pizza recette au thon est une option délicieuse et facile à préparer pour tous les amateurs de pizza. Avec des ingrédients simples et une préparation rapide, vous pouvez réaliser une pizza savoureuse en un rien de temps. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes garnitures et accompagnements pour personnaliser votre pizza au thon selon vos goûts.
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