Salade de pommes de terre au tzatziki

 

Côté légumes;

• pommes de terre cuites à l'eau salée,
• oignons verts émincés
• concombre râpé (et égoutté)

Côté vinaigrette;

• mayonnaise végétale
• yogourt végétal
• ail 
• aneth frais
• jus de citron
• oignons verts

Et puis encore;

• feta végétal
• menthe fraîche
• L'autre salade, c'est celle-ci.