En cette saison festive, le Ritz Paris rend hommage au surréalisme avec une création inédite qui captive l'imaginaire et les sens : l'Or Bleu. Ce cocktail audacieux, conçu par le Chef Barman Romain de Courcy au Ritz Bar, plonge les amateurs de mixologie dans une expérience gustative unique. Inspiré par le poème " La Terre est bleue comme une orange " de Paul Éluard, figure emblématique du surréalisme, l'Or Bleu transcende les conventions en jouant sur le décalage et l'onirisme.
L'élément central de cette composition est la lavande, connue sous le nom poétique d'" or bleu de Provence ", célébrée pour ses propriétés apaisantes et ses arômes envoûtants. Pour accompagner cette essence florale, le cocktail marie la vodka à des notes subtiles de romarin, de bergamote et de verjus. Cette alliance de saveurs crée une fraîcheur aromatique qui invite à la contemplation, tout en offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Un hommage au surréalisme dans un cadre prestigieuxDisponible du 29 novembre 2024 au 5 janvier 2025, l'Or Bleu ne se contente pas de ravir les papilles ; il transporte les esprits dans une rêverie propre à l'univers surréaliste. Le Ritz Bar, avec son cadre enchanteur et son ambiance feutrée, devient ainsi le théâtre idéal pour savourer cette œuvre d'art culinaire et spiritueuse.
L'Or Bleu est proposé au prix de 35 euros et est servi du mardi au samedi de 17h30 à 23h30 au Ritz Bar, accessible par le 15 place Vendôme ou le 38 rue Cambon dans le 1er arrondissement de Paris.
Pour les amateurs de cocktails et les passionnés de poésie, cette expérience gustative promet d'être un moment hors du temps, une rencontre entre l'art et la mixologie, empreinte de l'élégance intemporelle du Ritz Paris.
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