Aujourd'hui, nous mettons à l'honneur les saveurs intenses du café à travers une recette de biscuits au café avec capsule Lavazza. Un délice croustillant qui se marie parfaitement avec votre café ou thé du matin.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez le beurre mou et le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Dans la machine à espresso, préparez 2 cafés courts avec les capsules Lavazza et ajoutez-les à la pâte.
Étape 3
Ajoutez la farine et mélangez bien. Ajoutez ensuite le blanc d'oeuf et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
Étape 5
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 6
Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez pendant 12 minutes, les biscuits doivent être légèrement dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de déguster.
Accord boisson
Pour accompagner ces délicieux biscuits, un café noir intense ou un thé nature ferait parfaitement l'affaire.