Gâteau Yaourt aux Pommes

Voici La recette du gâteau yaourt aux pommes, un gâteau moelleux, avec ses morceaux de pommes fondants et sa texture légère, facile et simple à réaliser, idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Ingrédients pour 12 petites parts : 5 pts / part –

• 2 pommes
• 1 pot yaourt nature 0%
• 2 oeufs entiers
• 2 pots farine
• 1 pot de maïzena
• 1 pot sucre de coco
• 5 g poudre à lever
• 1/2 pot huile de coco

Préparation :

Verser un yaourt dans un saladier puis ajouter les oeufs et le sucre puis la farine, la fécule, la poudre à lever et l’huile de coco.
Couper les pommes en morceaux et les intégrer à leur tour, mélanger pour obtenir un appareil bien homogène.
Verser dans un moule passant au four.
Faire cuire pendant 30 minutes à 180°C.