Petite compote light et goûteuse

dimanche 31 août

Petite compote light et goûteuse

Ce n'est pas parce que mon cholestérol a l'intention de faire sa petite révolution que je vais sombrer dans des recettes sans saveurs. Aucun risque!!!!

Je veux bien faire attention, mais je refuse la facilité et encore plus la morosité, donc à moi de me creuser les méninges afin de transformer mes recettes.

La diététicienne m'a autoriser un petit 4 heures qui peut se composer de 2 ou 3 tranches de Wasa light agrémentées de tofu à tartiner ou de compote light.

• 8 pêches bien mûres
• Sucrette liquide de cuisson, genre Hermesetas (quantité selon les goûts et la maturité des fruits)
• 1 ou 2 pommes selon leur taille
• Graines de Fenouil (1 CàS)

• Eplucher les fruits
• Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine a pain
• lancer le programme confiture

Dès la fin du programme, verser la compote dans un pot ébouillanté. Le fermer et le retourner jusqu'à complet refroidissement.

J'ai goûté, j'ai aimé, j'ai adopté....

Plus simple que ça, si vous avez, je suis preneuse.