Trés simple à réaliser, ça se rapproche des oeufs au bacon, mais c'est sans matière grasses!
Par personne:
2 oeufs bio (les oeufs qui viennent des poules de ma grand-mère,nourrient au maïs, c'est incomparable!
2 tranches de Viande Des Grisons
Poivre
Disposez une tranche de Viande G au fond du ramequin, cassez deux oeufs dedans, couvrez d'une tranche de Viande émiéttée. Enfournez à 180°C pendant 10min environ.
Servir avec du bon pain maison.