Le Moulinex Perfectmix Cook LM83SD10 se distingue parmi les blenders chauffants grâce à sa polyvalence et sa puissance. Destiné aux amateurs de soupes, sauces et smoothies, ce modèle promet des préparations variées, et surtout, un véritable gain de temps pour celles et ceux qui souhaitent cuisiner sans passer des heures en cuisine. Nous l'avons testé pour évaluer ses performances, sa praticité et son rapport qualité-prix.
Design et prise en main
Avec son corps en acier inoxydable brossé et son grand bol en verre résistant aux variations de température, le Moulinex Perfectmix Cook LM83SD10 s'affiche comme un modèle robuste et élégant. D'une capacité de 1,75 L, il permet de préparer de généreuses portions, idéales pour les familles ou pour des repas en groupe. Son panneau de commande, placé à l'avant, est assez intuitif : on y trouve plusieurs programmes automatiques, permettant de sélectionner la texture souhaitée pour chaque préparation, ainsi qu'un mode manuel.
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Le Perfectmix Cook intègre un moteur de 1 400 W et une puissance de chauffe de 1 100 W, ce qui le rend particulièrement efficace pour mixer et chauffer rapidement. Lors de notre test, le blender a prouvé qu'il pouvait réaliser des soupes onctueuses en seulement quelques minutes, tout en préservant les saveurs des ingrédients. Ce modèle dispose également d'un programme de cuisson lente, parfait pour des sauces ou des compotes, et d'une fonction de maintien au chaud, idéale pour garder une préparation à température sans nécessiter de réchauffage.
On apprécie également sa fonction de nettoyage automatique, qui facilite considérablement l'entretien du bol en verre, parfois délicat à laver à la main en raison de son poids.
Niveau sonore
Comme beaucoup de blenders performants, le Moulinex Perfectmix Cook LM83SD10 peut être assez bruyant, en particulier lorsque l'on utilise la puissance maximale. Lors de nos tests, nous avons mesuré un niveau sonore d'environ 85 dB, ce qui peut s'avérer gênant si l'on souhaite l'utiliser tôt le matin ou tard le soir.
Qualité des préparations
Que ce soit pour des smoothies, des soupes ou même des sauces, le Perfectmix Cook offre une qualité de mixage irréprochable. Les préparations sont homogènes, sans morceaux, et la texture est parfaitement adaptée à ce que l'on attend. Lors de notre test de smoothie aux fruits et légumes, le blender a su conserver une texture onctueuse sans laisser de fibres.
Points forts et points faibles
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Points forts :
- Grande capacité (1,75 L)
- Multifonctions avec programmes automatiques
- Puissance de mixage et de chauffe élevée
- Nettoyage automatique
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Points faibles :
- Assez bruyant à pleine puissance
- Bol en verre lourd
Conclusion
Le Moulinex Perfectmix Cook LM83SD10 est un blender chauffant complet, qui s'avère idéal pour les amateurs de soupes et de smoothies faits maison. Ses nombreux programmes, sa puissance et sa capacité en font un appareil adapté à une utilisation familiale ou pour les passionnés de cuisine. Malgré un niveau sonore relativement élevé et un bol en verre assez lourd, il reste un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent un blender performant et polyvalent.
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