filet mignon au chorizo

Par Isasolju

Rédigé par cuisineetdelices et publié depuis Overblog

Je vous propose aujourd'hui cette recette de filet mignon au chorizo je me suis inspirée de la recette du blog 2 filles aux fourneaux. je n'ai pas mis de tomates fraiches dans la recette

Faire des incisions dans le filet mignon

Les placer dans un grand plat allant au four

Verser un peu d'huile d'olive et du coulis de tomates sur les tranches de chorizo pour éviter qu'elles brulent.

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