Pain perdu

Par Doudoue

Vous été sûrement comme moi
vous ne savez pas quoi faire à vos enfants pour le goûter
et il y a sûrement du pain à perde chez vous.
voici une recette que ma Maman nous faisait lorsqu'on été petit
( a vrai je crois que je n'aimais pas ça, mais maintenant
j'adore et mon fils Mathys aussi)

- 1 oeuf
- 1/4 de lait
- du pain rassis
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
Dans un saladier mélangez le lait et l'oeuf en omelette.

Coupez le pain en tranches.
Imbibez rapidement le pain de la préparation.

Faite les dorer aussitôt dans la poêle avec de la margarine ou du beurre
( Surveillez le feu, car la matière grasse ne doit pas brunir)
Quand les tranches de pain sont dorées d'un côté, les
retourner délicatement pour qu'elles dorent
de l'autre côté.

Lorsque les tranches de pain sont bien dorées,
les ranger sur un plat et les saupoudrer de sucre.