Recette de brownies aux noisettes : gourmandise et simplicité

Le brownie aux noisettes, une gourmandise qui allie le fondant du chocolat et le croquant des noisettes. Simple à réaliser, ce dessert régalera tous les amateurs de sucré. Alors, n'attendez plus et laissez-vous tenter par cette recette.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, faites fondre ensemble le chocolat et le beurre au bain-marie.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporez la farine à ce mélange, puis le chocolat fondu et les noisettes concassées.

Étape 3

Verser la préparation dans un moule à brownies et enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler et découper en carrés.

Astuce du chef :

Accord boisson

Café : Le goût intense du café se marie parfaitement avec le chocolat noir des brownies.

L'info en plus

Le saviez-vous ?

Le brownie est un gâteau au chocolat typique des États-Unis. Il doit son nom à sa couleur brun foncé, 'brown' en anglais.

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Comment présenter vos brownies

Servez vos brownies tièdes ou à température ambiante, coupés en carrés. Vous pouvez également les saupoudrer d'un voile de sucre glace pour une présentation encore plus gourmande.

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