Aujourd'hui, nous allons ensemble explorer le monde de la pâtisserie avec une recette simple et délicieuse : les macarons à la vanille. Ces petites douceurs, typiquement françaises, sont un véritable régal pour les papilles. Alors, prenez votre tablier, vos ustensiles et suivez-moi dans cette aventure culinaire.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tamiser (passer au tamis) le sucre glace et la poudre d'amande ensemble.
Étape 2
Monter les blancs d'oeufs en neige avec une cuillère à café de sucre semoule.
Étape 3
Incorporer délicatement les ingrédients secs tamisés aux blancs en neige.
Étape 4
Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Étape 5
Dresser les macarons sur une plaque recouverte de papier cuisson à l'aide d'une poche à douille, puis les laisser croûter pendant 30 minutes à température ambiante avant de les enfourner pour 15 minutes.
Sirop de vanille
Pour accompagner ces délicieux macarons, je vous conseille un verre de sirop de vanille glacé. Son goût sucré et parfumé complète parfaitement celui des macarons.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble