vidéo 3 : 3€ = 3 repas

Par Recetteseco @recetteseco

Nouvelle vidéo avec un budget de 3€ je fais 3 repas : du petit déjeuner au dîner avec des assiettes équilibrées, bonnes et économiques.
Pour le petit déjeuner, je vous propose un gateau extra moelleux au citron, pour le midi un délicieux curry butternut, poulet et riz et pour le soir des épinards à la crème avec des oeufs.

total des 3 repas : 2.94€
Petit déjeuner :
Gateau extra moelleux au citron : 0.36€
quantité pour 4 grosses parts
farine 250 gr
sucre 200 gr
huile de tournesol 70 gr
1 citron bio ou 1 orange
250 ml de liquide composé du jus de citron + à compléter avec de l’eau
1 sachet de levure chimique
en option : glaçage : 70gr de sucre glace +3 cc de jus de citron ou d’eau

Déjeuner :
Curry de butternut poulet et riz : 1.71€
quantité pour 3 personnes ou 3 portions
600 gr de butternut épluché
poulet (filet) 300 gr
oignon 200 gr (150 gr épluché)
lait de coco 200 ml ou crème liquide
riz complet cru 90 gr
curry 2 cs
2 cs huile de tournesol
eau 100 ml

Dîner :
Epinards, œufs et riz : 0.86€
quantité pour 1 personne
riz complet cru 30 gr ou 100 gr cuit ou de la semoule, ou un autre féculent
épinards surgelés à la crème 200 gr
œufs 2
oignon 80 gr (50 gr épluché)

Ma pâte démoul’tout : 30 gr de farine+50 huile de coco+100 huile de tournesol