Vous pouvez remplacer les oignons rouges de Tropea par des oignons frais rouges. J'achète les oignons de Tropea, réputés pour leur douceur et ils ont un IGP, régulièrement sur le site d'Eataly . Il est très présent en Calabre : accroché devant les magasins, ornant les portes et empilé sur les étals des marchés et les camions de fruits et légumes au bord de la route. On les mange souvent cru dans une salade.
150 g de Mozzarelle râpée
250 g de pâte à pizza
500 g d'oignons rouges de Tropea
300 g de thon à l'huile d'olive
1 branche de romarin
sel et poivre
Préchauffer le four à 220°
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble