Recette de la limonade à l’ancienne maison

Publié le 27 octobre 2024 par Delits

Rafraîchissante et intemporelle, la limonade à l'ancienne évoque les souvenirs d'été et les moments de partage. Découvrez comment préparer cette boisson maison qui ravira petits et grands.

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Commencez par presser le jus des citrons à l'aide du presse-agrume pour obtenir environ 200 millilitres de jus.

Étape 2

2. Dans une carafe, versez le sucre en poudre puis ajoutez le jus de citron fraîchement pressé. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans le jus.

Étape 3

3. Ajoutez lentement l'eau froide tout en continuant de mélanger, afin de bien intégrer tous les ingrédients.

Étape 4

4. Juste avant de servir, versez délicatement l'eau gazeuse pour apporter cette pétillance caractéristique de la limonade.

Accords mets boisson

Cette limonade se marie parfaitement avec des goûters légers tels que des madeleines ou des sablés. Pour un apéritif estival, elle accompagnera à merveille des amuses-bouches frais comme des tapenades ou des verrines aux légumes croquants.

L'info en plus

En savoir plus sur la limonade

Limonade vient du mot 'limon', terme désignant autrefois les agrumes. Cette boisson serait originaire d'Égypte ancienne où l'on consommait déjà des variations de jus citronnés mélangés à du sucre pour se désaltérer.

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