Des fruits pour les touristes

Si en France, l'été met du temps à s'installer, à Rome, la chaleur estivale est accablante. Sur les sites touristiques de la ville, le soleil s'abat également et sans pitié sur des masses de touristes en short et chapeau de toutes nationalités. Appareil photo au poing, ils se précipitent avec une frénésie souvent inquiétante, et jouent des coudes dans les files d'attente à rallonge pour découvrir les incontournables de la Ville Eternelle. Et moi, au milieu de toute cette agitation touristique, j'ai pu me rendre compte de l'offre snack-sandwich-en-cas disponible aux abords des grands musées, sur les sites archéologiques et à proximité des monuments principaux. Les visiteurs cherchent la fraîcheur et les vendeurs ambulants l'ont bien compris. A côté des stands de boisson traditionnels, on trouve donc souvent des vendeurs de fruits. Sur la première photo, il s'agit un grand étal, situé sur l'avenue entre le Colisée et la piazza Venezia. C'est le plus grand que j'ai pu voir, d'ordinaire, ils sont beaucoup plus réduits et moins bien achalandés. Je n'ai aucune idée des prix (a priori exhorbitant, une bouteille de 50cl d'eau coûte en moyenne 2 euros dans ces stands) mais si j'ignore la qualité des produits (hygiène? origine des fruits?), j'ai pu apprécier la variété de la "frutta" proposée, tout comme la déco très kitsh avec ses guirlandes de fruits en plastique qui tombent du toit de la petite tente.

On trouve aussi des stands de "cocomero", de pastèque (on l'appelle ainsi à Rome, en général en Italie, c'est l'"anguria"), et de "melone" (melon), comme ici à deux pas de la place de la Repubblica. On peut acheter une "fetta" (une tranche) pour 1 euro, les coupelles de salade de fruit (sans pépin) coûtent plus cher, 2 euros 50, chez ce vendeur. Il y a un truc qui m'amuse beaucoup, ce sont les fontaines à noix de coco! Il y en a beaucoup dans le centre-ville, devant les stands snack. Certains sont vraiment très marrants, avec une décoration improbable. Je ne conseille, ni ne déconseille d'acheter des fruits sur les sites touristiques. Si vous avez des expériences à raconter en la matière, en Italie ou ailleurs, n'hésitez pas à l'écrire ici! C'est vrai que la chaleur donne bien envie de croquer dans un fruit vrai, plus sain qu'une crème glacée. J'aurais peut-être tendance à privilégier les fruits entiers, qu'il faut absolument laver par contre, ce qui est facile puisqu'il y a toujours un point d'eau potable sur les sites.

Photos et texte de Peggy Picot, Tous droits réservés ©