Pour Noël, Alléno & Rivoire dévoile ses nouvelles créations gourmandes, "Dans les nuages". La collection a pour symbole la Bûche de Noël d'un blanc scintillant.
La collection " Dans les nuages " :
La Bûche de Noël " Dans les Nuages " : Le Stick iconique de la Maison se métamorphose pour les fêtes en une bûche onirique "Dans les nuages". Entre un croustillant noisette et un nuage tendre de vanille très aérien se dévoilent un biscuit moelleux et un cœur praliné vanille brûlée. Un subtil équilibre entre chaque texture, pour une dégustation à la fois légère et gourmande. Pour 6 à 8 personnes - 90€ - Disponible le 1er décembre
- En exclusivité aux Galeries Lafayette Le Gourmet
Le Petit Cadeau " Dans les Nuages " : A suspendre au sapin ou à déposer sur la table pour
surprendre ses invités, les petits cadeaux de la Collection "Dans les nuages" contiennent de délicieux
chocolats pralinés aux textures craquantes, légères et aériennes. 12€ l'unité
Disponible le 1er novembre
Le Calendrier de l'Avent " Dans les Nuages " : Le Calendrier de l'Avent "Dans les nuages" est conçu
comme un cadeau géant, magique et céleste. Les 25 cases invitent à découvrir chaque jour une gourmandise de la Maison Alléno & Rivoire : pralinés croustillants, fines tablettes au praliné foisonné, mendiants aux fruits secs, chocolats intenses du Pérou, ou encore nos incontournables sablés chocolatés... 75€ Disponible le 1er novembre
La Tablette à la Truffe noire : Pour Noël uniquement, découvrez une toute nouvelle Tablette Gourmande garnie d'une crème de chocolat au lait infusée à la truffe noire. L'intérieur fondant contraste avec la fine coque craquante, et rappelle les desserts gastronomiques du Chef Aurélien Rivoire. 18€ Disponible le 1er décembre
Le Joyau Noir : Le Joyau Noir, une pure gourmandise chocolatée qui allie un praliné noisette croustillant à un cœur onctueux de pâte à tartiner noisettes et truffe noire. Tout autour, une fine couche craquante de chocolat noir poudrée de cacao prend la forme d'une véritable truffe.
15€ Disponible le 1er décembre
Les Sticks des Fêtes : Fines barres de chocolat à la fois tendres, fondantes et finement craquantes, les Sticks révèlent pour Noël une audacieuse garniture au confit de marron avec une pointe de Cognac. Recouverts d'une fine poussière d'or, les Sticks des Fêtes feront scintiller les tablées. Coffret de 6 : 14€
Disponible le 1er novembre
Les Tablettes fines Cadeau - noir & lait : Découvrez un assortiment de petites tablettes gastronomiques, dont la finesse offre une toute nouvelle expérience de dégustation. Cette fine
couche de chocolat, lait ou noir, est sublimée par le délicieux praliné noisette foisonné qu'elle renferme, à la texture aérienne et légère. A offrir aux fins amateures de praliné.
Coffret de 6 tablettes fines lait et noir : 18€ - Sachet de minis tablettes noir et lait : 20€
Disponible le 1er novembre
La Demi-clémentine : Une clémentine cueillie à pleine maturité et naturellement sucrée, enrobée d'un délicieux chocolat noir. Une gourmandise de Noël qui allie les saveurs concentrées du fruit, à la puissance du chocolat. 9€ l'unité - Disponible le 1er décembre
Les Truffes en chocolat : Petites truffes au chocolat à croquer . La très fine couverture de chocolat
et la poudre de cacao enrobent une ganache intense et fondante pour un bel équilibre des textures. Une sublime alliance entre la puissance du cacao et l'onctuosité de la ganache. Coffret de 24 : 21€
Disponible le 1er novembre
Les Coffrets pour offrir : Les Coffrets des Fêtes - Disponibles en 3 tailles, ils renferment les
incontournables de la collection permanente et les exclusivités des fêtes réunis dans des coffrets
d'exception. 175€ à 320 €
Les Mendiants à partager : un joli coffret rassemblant trois mendiants à partager : chocolat au lait et noisettes, chocolat noir et amandes, chocolat noir et fruits secs torréfiés. De précieux délices à partager pour les fêtes, ou à glisser directement sous le sapin. Mendiant à l'unité (noisettes et chocolat au lait / amandes et chocolat noir / fruits secs torréfiés et chocolat noir) : 26€
Le Trio de Mendiants : 75€ - Disponible le 1er novembre