Laissez-vous tenter par le tourbillon chocolaté des torsades au Nutella, une recette douce et croustillante qui promet de ravir les papilles des petits comme des grands ! Suivez avec attention ces étapes simples et créez un goûter digne des meilleures pâtisseries, sans quitter le confort de votre cuisine.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparation de la pâte : Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail. Étalez le Nutella sur toute la surface, en laissant une petite marge sur les bords.
Étape 2
Création des torsades : Pliez la pâte en deux pour recouvrir le Nutella. Appuyez légèrement pour que les deux couches adhèrent. Coupez des bandes d'environ 1 cm de largeur.
Étape 3
Torsion : Prenez chaque bande par ses extrémités et tordez-la délicatement pour créer l'effet torsadé.
Étape 4
Dorage : Battez légèrement le jaune d'œuf dans un bol. À l'aide du pinceau de cuisine, badigeonnez chaque torsade avec ce jaune d'oeuf. Saupoudrez ensuite de sucre en grains.
Étape 5
Cuisson : Placez vos torsades espacées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans un four préalablement chauffé à 180°C (thermostat 6) pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Accompagnement idéal
Pour les plus gourmands, un verre de lait froid sera l'allié parfait pour ces délices sucrés.
Histoire du Nutella
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