Les nouilles de courgettes sont une alternative légère et savoureuse aux pâtes traditionnelles.
Riches en nutriments et faibles en glucides, elles constituent un choix idéal pour les personnes à la recherche d'une option saine, tout en étant rapides et faciles à préparer.
Cette recette vous permettra de savourer un plat délicieux en quelques minutes avec des ingrédients simples, tout en respectant les principes d'une alimentation équilibrée.
Ingrédients :
2 grandes courgettes
1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de jus de citron frais
50 g de parmesan râpé (optionnel)
1 pincée de flocons de piment rouge (facultatif)
Sel et poivre au goût
1 cuillère à soupe de persil frais haché pour garnir
Comment faire les nouilles de courgettes:
Conseil de pro :
Si vous souhaitez un plat plus consistant, vous pouvez ajouter des crevettes sautées, du poulet grillé ou des tomates cerises pour une explosion de saveurs et de textures.