La 29è édition du salon du chocolat aura lieu du 30 octobre au 3 novembre 2024. Il se tiendra au Parc des Expos de la Porte de Versailles. Il portera sur le thème du temps
Comme chaque année, le défilé de robes en chocolat unique au monde aura lieu lors de la soirée inaugurale le 29 octobre organisée en faveur de l'association Mécénat Chirurgie Cardiaque. 14 célébrités et mannequins y dévoileront 14 créations, dont une éphémère particulièrement audacieuse.
Lors de ce salon, vous pourrez faire la connaissance des plus grands chefs pâtissiers. Sur leurs stands, les différentes scènes d'animation ou les espaces tournants, ces "toqués" vous feront vivre un moment d'exception. Au programme : animations, démonstrations, dégustation et expositions entièrement dédiées à la pâtisserie, pour le plaisir de tous.
L e Cake Time met quotidiennement à l'honneur une maison différente, sur un espace cosy aménagé pour une ambiance salon de thé de gourmets. Vous pourrez retrouver jour après jour les créations signatures de chefs pâtissiers de renom, assister au dressage de ces magnifiques desserts et échanger avec les chefs. Venez déguster ces pâtisseries à emporter ou sur place dans notre tea time revisité, la Place des Délices.
Découvrez la programmation de l'espace Cake time d e cette année :
Mardi 29 octobre (Soirée Inaugurale) : Eddie Benghanem - Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace
Mercredi 30 octobre : Eddie Benghanem - Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace
Jeudi 31 octobre : Julien Delhome - Hôtel du Louvre
Vendredi 1er novembre : Nicolas Guercio - Lutetia Paris
Samedi 2 novembre : Nina Métayer - Délicatisserie
Dimanche 3 novembre : Léandre Vivier - Le Burgundy Paris
Le programme complet ainsi que les billets sont ici