Plongez au cœur de la gourmandise avec cette recette délicieuse de gaufres en forme de cœurs, parfaite pour une douce attention ou pour célébrer une occasion spéciale. Suivez le guide et laissez-vous transporter dans un monde de saveurs sucrées où chaque bouchée est une déclaration d'amour !
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand saladier, tamisez la farine avec la levure chimique. Ajouter le sucre et une pincée de sel à ce mélange sec. Tamiser signifie passer la farine à travers un tamis pour l'aérer et éviter les grumeaux.
Étape 2
Faites un puits au centre et cassez-y les œufs. Commencez à incorporer doucement les œufs au mélange sec avec un fouet tout en versant progressivement le lait. Veillez à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
Étape 3
Incorporez délicatement le beurre fondu et quelques gouttes d'extrait de vanille pour parfumer votre pâte.
Étape 4
Préchauffez votre gaufrier en suivant les instructions du fabricant, puis graissez légèrement les moules en forme de cœur si nécessaire.
Étape 5
Versez une louche de pâte dans chaque empreinte en forme de cœur du gaufrier préchauffé. Fermez le gaufrier et laissez cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.
Accord parfait avec cette douceur
Un verre de cidre doux ou une coupe de champagne rosé accompagneront merveilleusement bien ces gaufres sucrées, apportant une note festive à votre dessert.
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