Quand la nuit d'Halloween enveloppe les maisons de son voile mystérieux, il est temps de concocter des gourmandises aussi réconfortantes qu'effrayantes. Aujourd'hui, je vous invite à préparer ensemble des muffins vanille et chocolat qui feront frémir de plaisir petits et grands fantômes gourmands.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Cela signifie l'allumer un peu avant de commencer pour qu'il atteigne la bonne température.
Étape 2
Fouettez les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Fouetter, c'est battre énergiquement avec un fouet ou un batteur pour incorporer de l'air.
Étape 3
Incorporez doucement le beurre fondu et l'arôme vanille tout en continuant de fouetter.
Étape 4
Mélangez la farine avec la levure chimique, puis ajoutez-les au mélange précédent en remuant délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Incorporez enfin les pépites de chocolat en veillant à les répartir uniformément.
Étape 6
Répartissez la pâte dans les moules à muffins préalablement graissés ou munis de caissettes en papier.
Étape 7
Cuisez pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir sèche.
Accompagnement idéal
Pour parfaire cette pause douceur terrifiante, servez ces muffins avec une boisson chaude comme un chocolat chaud maison ou une citrouille latte pour rester dans le thème d'Halloween.
L'info en plus
En savoir plus sur ces délices
Les muffins sont une excellente base pour toutes sortes d'excentricités culinaires. Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des épices comme de la cannelle ou du gingembre pour une touche automnale.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Présentation des muffins
Servez vos muffins sur un plateau noir ou dans des assiettes oranges pour rappeler Halloween. Ajoutez quelques toiles d'araignée comestibles autour pour renforcer l'ambiance festive !
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble