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Fête du patrimoine gourmand à Villarceaux

Par Benoit De Sagazan

Fête du patrimoine gourmand, les 20 et 21 septembre, un week-end de dégustations, rencontres, ateliers pédagogiques et divertissements autour des produits de terroirs, au chateau de Villarceaux, à Chaussy (Val-d'Oise)

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La Fête du patrimoine gourmand d’Île-de-France connaît un succès non démenti depuis cinq ans. Chaque année, 10 000 visiteurs de toute la région se retrouvent au domaine historique de Villarceaux, autour du grand marché des produits des terroirs franciliens, animé par une centaine d'exposants.

Les amateurs de monuments et de nature seront également comblés. Le domaine de Villarceaux est classé monument historique. À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, des visites guidées sont organisées durant tout le week-end, ainsi que des promenades en calèche pour s’évader dans les jardins du château.

Premier site du Patrimoine éco-géré

Joyau du patrimoine historique francilien, le domaine de Villarceaux joue de tous ses atouts pour séduire le visiteur.
Multiple comme ses perspectives, ce site, tour à tour caché et dévoilé par un savant jeu de jardins, de terrasses et d’eau, propose au flâneur un voyage dans l’histoire et dans le temps en suivant les pas de l’ancienne dame des lieux, Ninon de Lenclos au « Château du Bas » et découvrir le « Château du Haut » édifié dans un pur esprit renaissance de 1755 à 1759.

La Région Ile de France, qui gère le domaine depuis 1989, a souhaité faire de Villarceaux le premier site du Patrimoine éco-géré en faisant appel, par exemple, à la géothermie pour le chauffage des communs Renaissance, réhabilités, à la pause d’une micro-turbine sur une chute d’eau pour la production d’électricité, le recours aux piles photo-voltaïques pour l’éclairage de l’Orangerie ou la prohibition de tous les engrais ou désherbants chimiques.

Le domaine de Villarceaux à pour ambition de devenir une vitrine de l’équilibre écologique et du respect de l’environnement.

Infos pratiques
Fête du patrimoine gourmand

Du 20 septembre 2008 au 21 septembre 2008

Entrée et parking gratuits / Restauration sur place
Horaires : 11h00-18h00


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