Recette du jour : Porc au caramel

Plongez dans l'univers des saveurs exquises de la cuisine asiatique avec notre recette incontournable de porc au caramel au Thermomix. Grâce à la polyvalence et à la précision de votre Thermomix, préparez un plat à la fois tendre, caramélisé et incroyablement savoureux.

Suivez notre guide détaillé pour obtenir un porc au caramel parfaitement équilibré en termes de douceur et d'intensité. Le Thermomix s'occupera de mélanger les ingrédients avec précision, créant une sauce onctueuse et addictive qui enrobera délicatement les morceaux de porc.

La combinaison des notes sucrées du caramel et des arômes salés de la sauce soja et du gingembre créera une explosion de saveurs en bouche. Le porc, quant à lui, deviendra incroyablement fondant grâce à la cuisson maîtrisée de votre Thermomix.

Émerveillez vos papilles et celles de vos convives avec ce porc au caramel au Thermomix, un plat qui allie subtilement tradition et modernité. Servez-le avec du riz parfumé et des légumes croquants pour une expérience gustative complète et équilibrée.

N'attendez plus pour explorer les délices de la cuisine asiatique dans le confort de votre cuisine, grâce au Thermomix. Découvrez l'art de marier les saveurs et les textures pour créer des plats mémorables. Laissez-vous séduire par ce porc au caramel irrésistible et laissez chaque bouchée vous transporter vers de nouvelles dimensions culinaires.

Saison

Régalez vous avec cette viande sucrée thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
10 minutes Cuisson
45 minutes Durée
55 minutes Difficulté
2/10 Ingrédients
8 Etapes
7 Commentaires
1

♩ Notes
3.33/5 (136 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 518 cal (2169 J)

Acides gras saturés: 13.4g

Ingrédients pour personnes

600G de viande de porc
70G de sucre en poudre
50G de beurre
40G de sauce soja
20G d'huile
1 oignon
1CàS de fond de volaille
Quelques feuilles de basilic

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

Plongez dans un océan de saveurs asiatiques avec ce porc au caramel, sublimé par votre Thermomix. Laissez-vous transporter vers des contrées lointaines où les notes sucrées et salées se marient à la perfection. Dégustez chaque morceau de viande tendre et enrobé d'une délicieuse sauce caramélisée, et savourez le plaisir de cuisiner avec votre Thermomix. Faites voyager vos papilles et partagez cette expérience gustative avec vos proches. Créez des moments de convivialité et de délice, grâce à ce porc au caramel qui réveillera tous vos sens.

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Foire aux questions

Comment préparer la marinade pour le porc au caramel ? Comment servir le porc au caramel ? Peut-on ajouter des légumes à la recette de porc au caramel ? Peut-on ajuster la quantité de sucre dans la recette ? Peut-on utiliser une autre viande que le porc ?

Autres titres de la recette thermomix :

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