La recette du Samoussas au four : Epinards et chèvre

Voici La recette du Samoussas au four : Epinards et chèvre, de savoureuses feuilles de brick garnies d’épinards et de fromage de chèvre cuites au four, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos plat de viande.

Ingrédients pour 2 personnes : 

• 1 tiers de bûche de chèvrel
• 4 feuilles de brick
• 2 poignée d’épinards frais
• 1 noisette de beurre allgégé
• sel, poivre

Préparation :

Mettre le four à préchauffer à 200°C.
Laver les épinard s’ils sont frais, décongelez-les s’ils sont surgelés.
Hâcher les épinards et les réserver dans un saladier.
Emietter le chèvre et l’ajouter au saladier. Bien poivrer, saler un peu et bien mélanger toute cette préparation.
Coupez les feuille de bricks en 2 puis garnissez-les, pliez-les pour formez les samoussas.
Badigeonnez chaque samoussa d’un peu de beurre fondu. Les disposer sur une plaque et enfourner pour environ 15 minutes.