La Recette des Chaussons au Saumon Fumé

Voici La recette des chaussons au saumon, de savoureux chaussons légers à base de saumon et de fromage frais, facile et simple à réaliser, parfaits en apéritif ou en plat principal, simplement accompagnés de salade.

Ingrédients pour 4 personnes : 

• 1 rouleau de pâte feuilletée allégée
• 120 g de fromage frais 0 %
• 50 g de saumon fumé
• ciboulette
• un peu lait

Préparation :

Mélangez le fromage avec le saumon fumé coupé en petits morceaux et la ciboulette dans un bol.
Découpez un rectangle de pâte feuilletée en carrés.
Déposez une cuillère à café de crème de saumon sur chaque carré de pâte feuilletée.
Replier la pâte sur elle-même pour former un petit triangle.
Fermez bien les bords avec une fourchette puis badigeonnez d’un peu de lait.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire 20 de minutes.