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Préparez-vous à un choc : le café du futur arrive… et il ne contient même plus de café

Publié le 26 septembre 2024 par Fabrice Rault @fabrice_rault

Le café, boisson adorée par des millions de personnes à travers le globe, est en train de subir une transformation majeure. Cette révolution est menée par la société américaine Atomo, qui propose un café sans café.

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Un impact environnemental préoccupant

Le café traditionnel, bien que délicieux et énergisant, a un impact environnemental non négligeable. La culture de café contribue fortement à la déforestation, notamment dans les régions tropicales.

Chaque année, des millions d'hectares de forêt sont sacrifiés pour faire place aux plantations de café. Cette pratique épuise les sols et menace la biodiversité locale.

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Le café sans café : une solution innovante

Atomo a développé une alternative étonnante : un café sans café. Ce " café " est fabriqué à partir de graines de datte recyclées, de raisin et de chicorée, avec de la caféine provenant de feuilles de thé.

Cette innovation permet de réduire considérablement l'empreinte écologique de la boisson. Sans nécessiter de grains de café, ce nouveau produit est plus durable.

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Le goût et les bienfaits préservés

Malgré l'absence de grains de café, Atomo promet que son produit conserve le goût et les propriétés stimulantes du café traditionnel. Les amateurs de café peuvent donc continuer à savourer leur boisson préférée.

La société propose déjà une variété de produits, allant des cafés froids aux mélanges pour espresso, tous fabriqués sans grains de café.

📝 RécapitulatifRésumé

🌱 Environnement

Réduction de la déforestation grâce à l'absence de grains de café.

🍇 Ingrédients

Graines de datte, raisin, chicorée et feuilles de thé.

☕ Variété

Produits allant des cafés froids aux mélanges espresso sans grains.

La gamme de produits proposée par Atomo comprend :

" Nous l'avons fait ! Fabriqué avec amour - mais sans grains - pour être le café le plus savoureux et le plus durable de la planète ", déclare Atomo. Cependant, la question reste : Les amateurs de café adopteront-ils cette nouvelle forme de boisson ?


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