La soupe à la citrouille au cookeo est une recette automnale réconfortante, appréciée pour sa texture crémeuse et son goût légèrement sucré.
Facile et rapide à réaliser avec le Cookeo, cette soupe est non seulement savoureuse mais aussi riche en vitamines A et C, offrant un véritable boost nutritionnel.
Idéale en entrée ou en plat principal léger, elle ravira petits et grands grâce à sa douceur naturelle.
Voici comment préparer cette soupe réconfortante en un rien de temps.
Ingrédients :
800 g de chair de citrouille (ou potiron)
2 pommes de terre moyennes
1 oignon moyen
2 carottes
1 gousse d'ail
500 ml de bouillon de légumes
200 ml de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre au goût
1 pincée de noix de muscade (facultatif)
Graines de courge et croutons pour la garniture (facultatif)
Préparation de la soupe à la citrouille au cookeo :
Conclusion :
Cette soupe à la citrouille au Cookeo est une option idéale pour un dîner rapide et sain.
Grâce à la cuisson sous pression, les légumes conservent leurs nutriments et leurs saveurs sont parfaitement concentrées.
En plus d'être savoureuse, cette recette est aussi simple à personnaliser selon vos goûts, en y ajoutant par exemple des épices ou des herbes aromatiques.