Upside Down de Quetsches à la Pistache

Avec les quetsches de Françoise qu’il me reste à cuisiner, j’ai tenté de sortir des confitures, compotes et autres tartes et d’innover un tant soit peu en les associant à de la pistache…  Ingrédients● 1 kg de quetsches● 6 cuillers à soupe de farine● 6 cuillers à soupe de sucre roux● 100g de pistaches réduites en