Recette du jour : Mini croissants au saumon fumé et au tartare

Bienvenue dans le monde de l'élégance et de la gourmandise avec les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix ! Préparez-vous à épater vos convives avec une recette raffinée et délicieuse qui ravira les amateurs de saveurs marines.

Grâce à la polyvalence et à la facilité d'utilisation du Thermomix, la réalisation de ces petits délices salés est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des mini croissants croustillants, garnis de fines tranches de saumon fumé et de tartare onctueux.

Les mini croissants au saumon fumé et au tartare sont une combinaison parfaite de textures et de saveurs. Le mariage du saumon fumé délicatement salé et du tartare crémeux apporte une explosion de goûts en bouche. Que ce soit pour une réception, un brunch, un apéritif ou une simple envie de se faire plaisir, ces petits croissants seront la star de votre table.

Laissez-vous guider par la recette détaillée ci-dessous et profitez de la commodité du Thermomix pour simplifier votre expérience en cuisine. Vous serez émerveillé(e) par la facilité avec laquelle vous pourrez créer ces mini croissants au saumon fumé et au tartare, ajoutant une touche d'élégance à vos occasions spéciales.

Préparez-vous à régaler vos invités avec ces bouchées raffinées et sophistiquées. Les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix sont une invitation à la dégustation et à la convivialité. Laissez-vous séduire par ces petits plaisirs salés et faites de chaque bouchée une expérience culinaire mémorable.

Saison

Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
5 minutes Cuisson
20 minutes Durée
25 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
7 Etapes
7 Commentaires
2

Ingrédients pour personnes

150G de farine 150G de beurre75G d'eau1 pincée de sel

200G de tartare4 tranches de saumon fumé1 jaune d'oeufs

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Pour la pâte feuilletée : Pour la garniture :

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

Que votre aventure culinaire avec les mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix soit une véritable réussite ! Vous avez découvert une recette qui allie finesse, élégance et explosion de saveurs.

Grâce à la simplicité d'utilisation du Thermomix, vous avez pu créer ces petits bijoux de gourmandise en un rien de temps. Les mini croissants feuilletés, garnis de saumon fumé délicatement salé et de tartare onctueux, ont su captiver les papilles et éveiller les sens.

Impressionnez vos invités en proposant ces bouchées sophistiquées lors de vos apéritifs et réceptions. Leur aspect élégant et leur mariage subtil de saveurs sauront charmer les convives et créer une ambiance raffinée.

Nous espérons que cette recette de mini croissants au saumon fumé et au tartare au Thermomix a éveillé votre appétit et vous a offert un moment de plaisir gastronomique. Profitez de ces instants de partage autour de ces délices salés et créez des souvenirs mémorables.

Le Thermomix continuera d'être votre allié culinaire, vous permettant de réaliser des recettes savoureuses et impressionnantes avec facilité. Nous vous remercions d'avoir choisi cette recette et nous vous invitons à explorer d'autres créations culinaires avec votre Thermomix.

Que chaque bouchée de ces mini croissants au saumon fumé et au tartare soit une explosion de saveurs et un moment de convivialité partagé. Bon appétit !

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Foire aux questions

Comment préparer le tartare pour les mini croissants ? Puis-je ajouter d'autres ingrédients à la recette ? Puis-je utiliser du saumon frais au lieu du saumon fumé ? Comment conserver les mini croissants au saumon frais et au tartare ? Comment obtenir une pâte feuilletée croustillante et légère ?

Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix" et " amuse bouches".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

Le 22/03/2016 à 06:36:31, la cuisine de poupoule a dit :
De beau petit croissant mais sans saumon pour moi bonne journée bises
↳ Bonjour, merci beaucoup pour le compliment. Vous pouvez effectivement remplacer le saumon des mini croissants par d'autres ingrédients bien entendu: jambon, fromage, gruyère,... A bientôt.

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