Emincé de porc aux poivrons au cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

L'émincé de porc aux poivrons au cookeo est une recette rapide, savoureuse et équilibrée.
Utiliser un multicuiseur comme le Cookeo permet de gagner du temps tout en conservant les saveurs naturelles des ingrédients.
Cette recette met en avant la tendreté de l'émincé de porc, rehaussé par la douceur des poivrons et un assaisonnement subtil.
Elle est idéale pour les repas en famille ou entre amis, et offre un plat complet accompagné de riz ou de pâtes.
De plus, le Cookeo garantit une cuisson rapide tout en préservant les nutriments.

Ingrédients :

600 g d'émincé de porc
2 poivrons (rouge et vert)
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 ml de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de sauce soja
1.5 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre
Persil frais (pour la garniture)

Préparation d'émincé de porc aux poivrons au cookeo :

Démarrage du Cookeo :
Allumez votre Cookeo en mode " dorer " et versez-y l'huile d'olive.

Conseils et astuces :
Pour une saveur plus intense, vous pouvez ajouter un peu de piment ou des herbes de Provence.
Il est possible d'ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des tomates pour un plat encore plus coloré et nutritif.
Cette recette d'émincé de porc aux poivrons est idéale pour un repas équilibré et riche en saveurs, tout en étant rapide grâce au Cookeo.