Les produits comestibles à base d'insectes sont populaires en Orient depuis longtemps. Et leur popularité ne cesse de croître en Occident. C'est certainement écolo. Mais est-il sécuritaire de manger un sandwich au grillon ?
Poul lire l'article : https://www.refletdesociete.com/la-consommation-dinsectes-est-elle-securitaire/
Illustration : Cyann GandonAutres textes sur la Santé
Suggestion de lecture
Dans la longue histoire des Nuits de la poésie, s'est tenue à la Maison de la culture Maisonneuve le 24 mars 2023 une nocturne de poésie se voulant festive, commémorative et transgénérationnelle.
Sans budget publicitaire - mais néanmoins tenu à guichets fermés - ce spectacle s'est avéré non seulement la première édition parfaitement paritaire en 53 ans, mais aussi la seule à ce jour à livrer l'interprétation simultanée en langue des signes du Québec (LSQ) en plus d'inclure un poète sourd.
Combinant textes poétiques et photos inédites croquées au cours de cette soirée, ce recueil est ainsi une version papier de La Nuit de la poésie 2020+3.