Voici la recette du Spaghetti Crémeux aux Trois Fromages, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce crémeuses aux fromage, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de spaghetti
- 100 g de gorgonzola
- 100 g de parmesan râpé
- 100 g de mozzarella
- 200 ml de crème liquide à 4 % de mg
- 2 gousses d’ail
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les spaghetti al dente selon les instructions sur l’emballage.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faites fondre le gorgonzola, le parmesan râpé et la mozzarella avec la crème liquide à feu doux.
Ajoutez les gousses d’ail émincées et mélangez bien.
Égouttez les spaghetti cuits et ajoutez-les à la sauce au fromage.
Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.