Je me suis remise à mes compotes maison ; rien de mieux au petit déj, entre mes galettes de riz et mon fromage blanc!!!
Ingrédients pour 2 :
4 poires
2 badianes
2c.s de sucre en poudre
1c.s d'arôme de vanille
1/2 citron
un tout petit peu d'eau
Préparation:
Pelez les poires et coupez-les en petit morceaux. Mettez les dans une casserole, arrosez de jus de citron et ajoutez l'eau, les badianes, le sucre et la vanille.
Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les poires soient fondantes. 2Ecrasez les à la fourchettes (laissez des morceaux : c'est trop bons!).
Remplissez deux ramequins. Dégustez tiède ou froid selon les préférences!
A mon tour, je décerne un diamant à :
Cicerolle : http://cicerolleblog.canalblog.com
Anaïs : http://recettes-milkandkisses.blogspot.com
Fabhyène : http://mesmiams.canalblog.com
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Aujourd'hui, mon petit frère fête ses 15 ans :
JOYEUX ANNIVERSAIRE DAMIEN!!!!!