Danone se Retire du Nutri-Score pour ses Yaourts à Boire
Danone, pionnier dans l'utilisation du Nutri-Score, a annoncé la suppression prochaine de ce système pour ses yaourts à boire. Cette décision intervient après une mise à jour récente de l'algorithme, qui a fortement dégradé les scores de certains produits phares de l'entreprise.
Modification de l'Algorithme du Nutri-Score
En début d'année, le Nutri-Score a revu son algorithme pour mieux différencier les produits selon leur qualité nutritionnelle. Les yaourts à boire ont alors été reclassés comme boissons. Cette reclassification a souvent fait passer leur notation de A ou B à D.
Danone Conteste la Nouvelle Méthodologie
Danone s'oppose à cette nouvelle méthodologie. Selon eux, les yaourts à boire ne devraient pas être jugés comme des boissons telles que les sodas ou les jus de fruits, car leur consommation est différente. Un porte-parole de l'entreprise a critiqué cette comparaison, insistant sur le fait qu'elle ne correspond pas aux habitudes de consommation des produits.
Réactions des Experts en Santé Publique
La décision de Danone a entraîné des critiques, y compris de la part de Serge Hercberg, professeur de nutrition à l'université Sorbonne Paris Nord et créateur du Nutri-Score. Hercberg défend la mise à jour. Il explique que la consommation de yaourts à boire en dehors des repas peut mener à une surconsommation, surtout chez les jeunes.
Réponse des Associations de Consommateurs
Des associations de consommateurs, comme Foodwatch et UFC-Que Choisir, ont également exprimé leur mécontentement. Elles qualifient le retrait de Danone de " marche arrière inadmissible ". Elles insistent sur le fait que l'approche volontaire du Nutri-Score ne suffit pas à garantir une information transparente pour les consommateurs.
Alternatives Envisagées par Danone
En réponse à la controverse, Danone explore d'autres systèmes d'étiquetage nutritionnel, comme le HSR (Health Star Rating) utilisé en Australie. Ils appellent également à un étiquetage harmonisé au niveau européen, basé sur des fondements scientifiques.
Le débat autour du Nutri-Score et des systèmes d'étiquetage alimentaire persiste. Les consommateurs et les experts en santé publique réclament plus de clarté et de transparence dans les informations nutritionnelles des produits alimentaires.
En somme, cette situation montre l'importance d'une information nutritionnelle claire et précise. Un étiquetage harmonisé au niveau européen pourrait offrir des solutions pour satisfaire toutes les parties prenantes.
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