The Balvenie, la distillerie écossaise reconnue pour son artisanat exceptionnel, dévoile deux nouvelles éditions limitées dans sa gamme Stories : A Collection of Curious Casks. Cette nouvelle collection fait suite à A Revelation of Cask and Character, lancée l'an dernier, et comprend deux Single Malts inédits : un 14 ans Bourbon Barrel et un 18 ans French Pineau.
Une Ode à la Collaboration et à la TransmissionA Collection of Curious Casks célèbre le pouvoir de la collaboration entre George Paterson, coordinateur des échantillons, et Kelsey McKechnie, maître de chai de la distillerie. Ensemble, ils ont exploré les trésors cachés de The Balvenie, découvrant des fûts rares et prometteurs. Leur complicité et leur partage d'expérience ont conduit à la création de ces whiskies uniques, chacun racontant une histoire de caractère et d'authenticité.
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14 ans Bourbon Barrel
- Nez : Douceur veloutée, caramel au beurre et chêne fumé avec des arômes d'agrumes frais et de musc de miel.
- Palais : Écorce d'orange confite, saveurs boisées et terreuses, malt superbement torréfié, profonde vanille boisée.
- Finale : Chaude, poivrée et boisée.
- Degré d'alcool : 47,8°
- Prix de vente conseillé : 119€
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18 ans French Pineau
- Nez : Nuances ambrées réconfortantes du chêne toasté, épices délicates, caramel fondant avec touches de baies mûres.
- Palais : Arômes d'épices, vanille onctueuse, miel, notes de doux tanins boisés.
- Finale : Sucrosité, épices poivrées et chêne.
- Degré d'alcool : 47,9°
- Prix de vente conseillé : 360€
Comme pour les précédentes éditions de la collection Stories, l'histoire et l'innovation se poursuivent jusque sur l'étui, avec une illustration unique de l'artiste britannique Andy Lovell. Inspiré par la distillerie elle-même, l'artiste a souhaité représenter la complicité entre Kelsey McKechnie et George Paterson.
DisponibilitéA Collection of Curious Casks sera disponible dès le 1er juillet chez les cavistes partenaires de The Balvenie. Ces whiskies sont des témoignages de l'innovation constante de la distillerie et de sa volonté d'élaborer des liquides d'exception.