Bienvenue sur notre page dédiée à la recette des cookies aux pépites de chocolat réalisés avec le Thermomix. Si vous êtes à la recherche d'un délicieux goûter ou d'une gourmandise à savourer en famille, ne cherchez pas plus loin ! Les cookies aux pépites de chocolat sont des classiques intemporels et indémodables, et les préparer avec le Thermomix les rend encore plus faciles et rapides à réaliser. Avec leur texture moelleuse à l'intérieur et leurs pépites de chocolat fondantes, ces cookies sauront conquérir les papilles des petits et des grands. Alors, préparez-vous à vous régaler et découvrez avec nous la recette incontournable des cookies aux pépites de chocolat au Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.Informations
🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
5 minutes Cuisson
10 minutes Durée
15 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
8 Etapes
8 Commentaires
10
Ingrédients pour personnes
150G de farine
100G de pépites de chocolat
85G de sucre
85G de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 CàC de levure
1/2 CàC de sel
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Découvrez une recette simple de cookies maison à cuisiner avec les enfants :
Régalez-vous avec ces délicieux cookies thermomix au petit-déjeuner ou au gouter. Vos enfants vont être ravies. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de cookies aux pépites de chocolat, un dessert gourmand et chocolaté, tu pourrais l'accompagner avec un vin rouge doux ou un vin muté pour compléter la richesse et la gourmandise des saveurs des cookies. Un vin rouge doux comme un Porto Tawny ou un Banyuls, ou un vin muté comme un Maury ou un Muscat de Rivesaltes pourraient bien se marier avec ces cookies. Leurs arômes de fruits secs, leur douceur veloutée et leur richesse en bouche viendront sublimer les saveurs du chocolat. Ces vins apporteront une touche de convivialité et de gourmandise à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de cookies aux pépites de chocolat, un dessert gourmand et chocolaté, tu pourrais envisager d'associer ce plat avec une bière de type Stout ou une bière Porter. Une bière Stout aux arômes de café et de chocolat, ou une bière Porter aux notes torréfiées et chocolatées pourraient bien se marier avec les cookies aux pépites de chocolat. Ces bières apporteront une touche de richesse et de complexité à ta dégustation, et leurs profils aromatiques compléteront les saveurs intenses du chocolat dans les cookies. Leur amertume légère pourra également bien équilibrer la douceur des cookies.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Faites-vous plaisir et régalez-vous avec ces irrésistibles cookies aux pépites de chocolat réalisés au Thermomix. En suivant notre recette simple et rapide, vous obtiendrez des biscuits parfaits, à la fois croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Leur délicieuse saveur de chocolat et leur texture addictive en feront une véritable tentation pour toute la famille. Que ce soit pour les goûters, les moments de détente ou les occasions spéciales, ces cookies seront toujours appréciés. Alors, allumez votre Thermomix, préparez-vous à profiter de l'odeur alléchante qui se répandra dans votre cuisine et savourez chaque bouchée de ces merveilleux cookies faits maison. Faites-vous plaisir et partagez cette recette avec vos proches pour leur faire découvrir le plaisir des cookies aux pépites de chocolat au Thermomix.
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Foire aux questions
Puis-je congeler mes cookie doughs non cuits pour une utilisation ultérieure?
Oui, vous pouvez préparer votre pâte à cookies aux pépites de chocolat et la congeler en portions individuelles pour une utilisation ultérieure. Il suffit de les décongeler au réfrigérateur avant de les cuire.
Puis-je utiliser du beurre salé plutôt que du beurre doux dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé si vous préférez un léger goût salé dans vos cookies. Assurez-vous simplement d'ajuster la quantité de sel en conséquence.
Combien de temps faut-il cuire les cookies au Thermomix?
Généralement, il faut compter environ 12 à 15 minutes pour cuire correctement les cookies. Cependant, cela peut varier selon votre four et l'épaisseur des cookies désirée.
Dois-je réfrigérer la pâte à cookies avant de la cuire ?
Il est recommandé de réfrigérer la pâte pendant au moins 30 minutes avant la cuisson pour permettre aux saveurs de se développer et pour éviter que les cookies ne s'étalent trop lorsqu'ils sont cuits.
Est-ce que je peux remplacer une partie du sucre par du sucre brun ?
Oui absolument ! Vous pouvez substituer une partie ou même tout le sucre blanc par du sucre brun pour apporter une saveur plus riche et légèrement caramélisée à vos cookies.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 10/04/2024 à 10:53:29, Cooking Julia a dit :
Très beaux cookies, c'est toujours une valeur sûre !
↳ Je vous remercie infiniment. À bientôt ! - Le 05/12/2019 à 11:18:07, Audouin a dit :
Excellent moi qui ne suis pas pâtisserie plutôt salé c?était parfait ?
↳ Merci - Le 27/12/2018 à 09:30:09, Emmanuelle a dit :
Voilà de biens jolis cookies, bonne journée
↳ Merci
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