Les bâtonnets de courgette panés au parmesan ou courgette frit sont une alternative délicieuse et saine aux frites traditionnelles.
Enrobés d'une chapelure croquante et légèrement dorée, ces bâtonnets sont à la fois croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
La combinaison de la courgette fraîche et du parmesan savoureux fait de cette recette un apéritif ou un accompagnement parfait pour toute occasion.
Faciles à préparer et riches en saveurs, ces bâtonnets séduiront petits et grands.
Ingrédients :
2 courgettes moyennes
50 g de parmesan râpé
100 g de chapelure (de préférence panko pour plus de croustillant)
2 œufs
50 g de farine
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de poudre d'ail (optionnel)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la cuisson)
Comment préparer la courgette frit :
Disposez sur la plaque de cuisson :
Placez les bâtonnets de courgette panés sur la plaque de cuisson préparée, en veillant à les espacer légèrement pour qu'ils cuisent uniformément.
Conclusion :
Ces bâtonnets de courgette panés au parmesan sont non seulement savoureux, mais aussi riches en nutriments.
Ils sont idéaux pour une collation légère ou en tant qu'accompagnement de plats principaux.
Leur préparation rapide et simple en fait un choix parfait pour les soirs de semaine ou pour impressionner vos invités lors d'un dîner.
Essayez-les, et ils deviendront vite un incontournable dans votre cuisine !