En ce moment par exemple, c'est la saison du Chou-rave. Essayez, en petit cube dans une salade, c'est un régal, croquant à souhait et très frais !
L'avantage de manger des légumes de saison, c'est que l'on ne privilégie pas l'importation et la culture à l'encontre du cycle naturel. Ainsi, on économise du carburant et de l'énergie pour chauffer les serres. De plus, cela permet de diversifier son alimentation [5 fruits et légumes par jour, ça doit vous dire quelque chose :-) ] et de faire des économies.
Août
71 fruits et légumes pour le mois d'août
Légumes
- Ail
- Artichaut
- Aubergine
- Bette
- Brocoli
- Carotte
- Catalonia
- Chou Romanesco
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Céleri
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïsdoux
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Pâtisson
- Racine rouge
- Radis
- Radis long
Fruits
- Abricot
- Airelle
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Cassis
- Cerise
- Citron
- Figue fraîche
- Fraise
- Framboise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Groseille à maquereau
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mangue
- Marron
- Melon
- Mirabelle
- Myrtille
- Mûre
- Nectarine
- Papaye
- Poire
- Pomme
- Prune
- Pêche
- Quetsche
- Reine-claude
- Tomate
- Tomate Peretti
- Tomate charnue
- fraise des bois
Septembre
69 fruits et légumes pour le mois de septembre
Légumes
- Artichaut
- Aubergine
- Bette
- Brocoli
- Carotte
- Catalonia
- Chou Romanesco
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Concombre
- Courge
- Courgette
- Céleri
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïsdoux
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Pâtisson
- Racine rouge
- Radis
- Radis long
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Coing
- Figue fraîche
- Fraise
- Framboise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Groseille à maquereau
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mangue
- Marron
- Melon
- Mirabelle
- Myrtille
- Mûre
- Nectarine
- Noix
- Papaye
- Poire
- Pomme
- Prune
- Pêche
- Quetsche
- Raisin de table
- Reine-claude
- Tomate
- Tomate Peretti
- Tomate charnue
- fraise des bois
Octobre
53 fruits et légumes pour le mois d'octobre
Légumes
- Bette
- Brocoli
- Carotte
- Catalonia
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Courge
- Courgette
- Céleri
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Laitue romaine
- Maïsdoux
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Poivron
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Radis
- Radis long
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Coing
- Figue fraîche
- Fraise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Kaki
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Marron
- Noix
- Papaye
- Poire
- Pomme
- Prune
- Quetsche
- Raisin de table
- Tomate
- fraise des bois
Novembre
37 fruits et légumes pour le mois de novembre
Légumes
- Carotte
- Catalonia
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-rave
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Courge
- Céleri
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Maïsdoux
- Oignon
- Poireau
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Radis
- Radis long
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kaki
- Kiwi
- Mandarine
- Mangue
- Marron
- Noix
- Orange
- Papaye
- Poire
- Pomme
Décembre
33 fruits et légumes pour le mois de décembre
Légumes
- Carotte
- Catalonia
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Courge
- Céleri
- Oignon
- Poireau
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Radis
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Marron
- Noix
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
Janvier
28 fruits et légumes pour le mois de janvier
Légumes
- Carotte
- Chou blanc
- Chou de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Choufrisé
- Céleri
- Oignon
- Poireau
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Noix
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
Février
27 fruits et légumes pour le mois de février
Légumes
- Carotte
- Chou blanc
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Choufrisé
- Céleri
- Oignon
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Radis
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Noix
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
Mars
27 fruits et légumes pour le mois de mars
Légumes
- Carotte
- Chou blanc
- Chou rouge
- Chou-rave
- Choufrisé
- Céleri
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Racine rouge
- Radis
- Salsifis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Mandarine
- Mangue
- Noix
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Poire
- Pomme
Avril
31 fruits et légumes pour le mois d'avril
Légumes
- Ail
- Asperge blanche
- Bette
- Carotte
- Chou blanc
- Chou rouge
- Chou-rave
- Céleri
- Epinard
- Laitue romaine
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Racine rouge
- Radis
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mandarine
- Mangue
- Noix
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Pomme
Mai
41 fruits et légumes pour le mois de mai
Légumes
- Ail
- Asperge blanche
- Asperge verte
- Aubergine
- Bette
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Concombre
- Courgette
- Epinard
- Fenouil
- Laitue romaine
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Pomme de terre
- Racine rouge
- Radis
- Radis long
- Rhubarbe
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Citron
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Mangue
- Melon
- Nectarine
- Orange
- Orange sanguine
- Pamplemousse
- Papaye
- Pomme
- Prune
- Pêche
- Tomate
- Tomate charnue
Juin
53 fruits et légumes pour le mois de juin
Légumes
- Ail
- Artichaut
- Asperge blanche
- Asperge verte
- Aubergine
- Bette
- Brocoli
- Carotte
- Chou Romanesco
- Chou blanc
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Concombre
- Courgette
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïsdoux
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Pois mange-tout
- Poivron
- Pomme de terre
- Radis
- Radis long
- Rhubarbe
Fruits
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Framboise
- Fruit de la passion
- Kiwi
- Litchi
- Mangue
- Melon
- Nectarine
- Orange
- Papaye
- Prune
- Pêche
- Tomate
- Tomate Peretti
- Tomate charnue
Juillet
61 fruits et légumes pour le mois de juillet
Légumes
- Ail
- Artichaut
- Aubergine
- Bette
- Brocoli
- Carotte
- Chou Romanesco
- Chou blanc
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Choufrisé
- Cima di Rapa
- Concombre
- Courgette
- Céleri
- Céleri-branche
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Maïsdoux
- Oignon
- Petit oignon blanc
- Poireau
- Pois mange-tout
- Poivron
- Pomme de terre
- Pâtisson
- Radis
- Radis long
Fruits
- Abricot
- Airelle
- Ananas
- Avocat
- Banane
- Cassis
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Framboise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Groseille à maquereau
- Kiwi
- Litchi
- Mangue
- Melon
- Myrtille
- Mûre
- Nectarine
- Papaye
- Prune
- Pêche
- Quetsche
- Tomate
- Tomate Peretti
- Tomate charnue
- fraise des bois