Chers petits chefs en herbe, préparez-vous à créer un univers sucré peuplé d'animaux rigolos avec notre recette de gâteaux marbrés ! Avec quelques tours de main et beaucoup d'imagination, vous allez pouvoir épater vos amis et régaler les papilles. Alors, à vos tabliers !
Ingrédients
1 sachet de levure chimique
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Étape 2
Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3
Incorporez les œufs un par un en fouettant bien après chaque ajout.
Étape 4
Ajoutez la farine tamisée, la levure et une pincée de sel (Tamiser: passer la farine au travers d'une passoire pour éviter les grumeaux).
Étape 5
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 6
Séparez la pâte en deux parts égales dans deux saladiers.
Étape 7
Ajoutez la vanille dans une part et le cacao dilué dans un peu de lait dans l'autre part.
Étape 8
Beurrez et farinez vos moules en forme d'animaux (Cela empêchera le gâteau de coller au moule).
Étape 9
Répartissez les deux pâtes en alternance dans les moules pour créer l'effet marbré (Utilisez une cuillère ou une poche à douille si nécessaire), puis utilisez un cure-dents pour réaliser des tourbillons qui mélangent légèrement les couleurs sans trop homogénéiser.
Étape 10
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Un cure-dents inséré au centre doit ressortir propre lorsque les gâteaux sont prêts.
Accompagnement idéal
Pour sublimer ces mignardises, optez pour un verre de Lait froid, boisson onctueuse qui complétera parfaitement le goûter.
L'info en plus
En savoir plus sur le dessert
Ce dessert est l'occasion idéale pour introduire aux enfants la notion du mélange des saveurs et des couleurs. Le marbrage est une technique classique qui permet d'avoir plusieurs goûts et motifs en un seul gâteau. De plus, utiliser des moules en formes d'animaux rend l'expérience ludique et stimule la créativité.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
Présentation sur table
Démoulez délicatement vos créations une fois tiédies et disposez-les sur un plateau coloré ou directement sur des assiettes individuelles. Les enfants seront ravis de choisir leur animal préféré avant de croquer dedans !