Du haut du Puy Mary, chef d'orchestre de cette grande symphonie pastorale, le regard embrasse l'immensité des monts du massif du Cantal, un gigantesque volcan, le plus grand d'Europe, ruiné par des millénaires d'érosion.
Une vingtaine de vallées profondes, toutes aussi belles les unes que les autres, modelées par les anciens glaciers rayonnent en étoile autour du massif. Mais les anciennes coulées se sont épenchées très loin du coeur du volcan, formant des planèzes fertiles et verdoyantes, de ce fameux vert dont le Cantal a le secret.

