La Gardianne de Taureau : Le Secret Gourmand de la Camargue en 30 Minutes

Je vous propose aujourd’hui une recette traditionnelle du Sud de la France : la gardianne de taureau. C’est un plat emblématique de la Camargue que j’adore préparer quand j’ai du temps devant moi. Je l’ai cuisinée le week-end dernier pour des amis venus du Nord, et ils ont été conquis par ces saveurs méditerranéennes. Pour ... Lire plus

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