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Smoothie fraise-menthe

Par Elvira

Il a fait terriblement chaud pendant la journée... Aux alentours de 16h00, nous frolions les 40ºC. Les deux ventilateurs de la maison tournaient à plein régime... J'ai bu au moins deux litres de thé vert glacé, cet après-midi. Et puis, pour le goûter, je me suis fait un truc à la mode: un smoothie. Une bonne alternative au milk shake, car moins calorique. Et puis, mes fraises étaient si parfumées que je n'ai pas eu besoin de sucrer. Avec la petite touche très rafraîchissante de la menthe, c'était bien bon...!
Ingrédients pour 4 verres
- 5-6 glaçons
- 250 g de fraises mûres
- 3 feuilles de menthe fraîche
- 1 yaourt nature
Préparation
Équeuter les fraises, les laver, les sécher et les couper en tranches. Réserver.
Piler rapidement les glaçons dans le blender.
Ajouter les fraises tranchées, les feuilles de menthe et le yaourt dans le bol du blender. Battre pendant environ 5 minutes.
Distribuer dans des verres et décorer avec des feuilles de menthe. Servir glacé.

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LES COMMENTAIRES (1)

Par MIX Juice bar
posté le 24 septembre à 14:17
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Bonjour, Ca fait plaisir de voir un tel enthousiasme vis-à-vis des smoothies. C'est vrai que c'est excellent. Chez MIX Juice bar (www.mixjuicebar.com), nous les faisons avec amour, c'est aussi pour cela qu'ils sont délicieux. Vous êtes les bienvenus pour tester un excellent smoothie préparé sous vos yeux (MIX Juice bar - 92 Bd St Germain Paris 5 ou 81 rue Rambuteau Paris 1). Tous les bienfaits des fruits, toutes les recettes de nos smoothies et jus et toutes nos news et nouveautés sont disponibles sur www.mixjuicebar.com A bientôt, L’équipe MIX Juice bar

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