Une nouvelle rencontre gourmande pour un Dîner Presque Parfait, avec aux fourneaux, Aimée pour l'apéritif et le dessert, Fabrice pour l'entrée, Laurence pour le plat.
Au menu, une série de verrines, les fameuses Crevettes Frites à la Chapelure d'Orange et de Sésame, poursuivre des Magrets de Canard Rôti, Nappés d'un Jus au Miel et au Vinaigre Balsamique, accompagnés de Pommes Fondantes au Cassis, et enfin pour le dessert, Vacherin au Caramel et Cheese Cake.
Encore un délice ! Nos conjoints étaient malheureusement absents ou malades mais nous avons trinqué à leur santé. Ethan, le fils de Laurence, et Carlo, un ami d'Aimée, ont participé à cette délicieuse soirée.