Gaspacho de melon, tomates et basilic
Publié le 24 août 2008 par Alba54
Idéal à l'apéro, j'adore ces petites soupes froides. Surtout celle ci avec son mélange fruit et légumes.
Ingrédients pour 4 personnes:
1 gros melon (environ 1kg)
1/2 citron
350 g de tomates bien mûres
6 brins de basilic