Pendant la belle saison, le Saint James Paris offre une expérience de restauration estivale d'exception dans ses somptueux jardins. La pergola offre une échappée bucolique, permettant de savourer un cocktail ou de déguster un dîner romantique en pleine nature, sans quitter Paris.
Pour le dessert, la Cheffe pâtissière Coline Doussin, fraichement arrivée, propose des douceurs glacées. A la carte, le Sorbet abricot, délicat et rafraîchissant accompagné par une eau d'abricot, le Sorbet citron, une explosion de saveurs acidulées où le goût vif du citron s'associe à des morceaux de citron confit, agrémentés d'une touche unique de jus d'herbes ou encore la Glace à la vanille, onctueuse, parsemée de popcorn caramélisé et nappée d'une généreuse sauce caramel ...
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