Laissez-vous séduire par la douceur d'un gâteau à parts vanille et chocolat, une recette aussi délicieuse qu'astucieuse pour satisfaire tous les palais. Un véritable jeu d'enfant, cette gourmandise vous fera plonger dans un monde de saveurs où la vanille côtoie le chocolat en parfaite harmonie.
Ingrédients
125 grammes de beurre mou
1 sachet de levure chimique
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le suire jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Étape 2
Incorporez les oeufs un à un, puis ajoutez la farine mélangée à la levure et une pincée de sel. Divisez la préparation en deux parties égales.
Étape 3
Dans une moitié, versez l'extrait de vanille et dans l'autre, incorporez le cacao et un peu de lait pour ne pas avoir une pâte trop épaisse.
Étape 4
Beurrez et farinez votre moule. Versez les deux préparations en alternance pour créer un effet marbré.
Étape 5
Cuisez au four pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche si le gâteau est cuit.
Suggestion de boisson
Pour accompagner ce gâteau bicolore, proposez un verre de lait frais, qui mettra en valeur la douceur de la vanille et l'intensité du chocolat.
L'info en plus
Gâteaux bicolores : L'origine des gâteaux bicolores remonte au XIXe siècle avec le fameux cake marbré. Ces préparations incarnent l'alliance parfaitement équilibrée entre deux goûts classiques mais indémodables.
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Suggestions de présentation
Servez ce délice coupé en tranches généreuses sur une assiette blanche ou colorée pour mettre en valeur son aspect marbré. Utilisez une spatule à gâteau pour faciliter le service et offrir une expérience aussi belle que bonne.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble