Recette du jour : Purée aubergine pommes de terre

Vous recherchez une recette simple, savoureuse et réconfortante pour accompagner vos plats ? Ne cherchez plus ! La purée d'aubergine et pommes de terre au Thermomix est une délicieuse option à ajouter à votre répertoire culinaire. Cette purée crémeuse et onctueuse marie parfaitement les saveurs douces de l' aubergine et la texture fondante de la pomme de terre. Préparée à l'aide du Thermomix, cette recette devient un jeu d'enfant. Il suffit de quelques ingrédients de base et d'un peu de temps pour obtenir un plat d'accompagnement aussi délicieux que nutritif. Les aubergines sont riches en fibres et en antioxydants, tandis que les pommes de terre fournissent une bonne dose d'énergie et de vitamines. La combinaison de ces deux ingrédients crée une purée crémeuse et riche en saveurs qui plaira à toute la famille. Que ce soit pour accompagner une viande grillée, un poisson ou simplement pour se régaler d'un plat végétarien, la purée d'aubergine et pommes de terre au Thermomix est une valeur sûre. Laissez-vous tenter par cette recette facile et savourez chaque bouchée de cette purée délicieusement réconfortante.

Saison

Régalez vous avec ce repas bébé thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
2 minutes Cuisson
15 minutes Durée
17 minutes Difficulté
1/10 Ingrédients
5 Etapes
6 Commentaires
Aucun

Ingrédients pour personnes

1 aubergine
4 pommes de terre
1 gobelet de lait
1 gobelet d'eau
Ciboulette

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

La purée aubergine pommes de terre au Thermomix est une recette polyvalente qui offre une combinaison délicieuse de saveurs et de textures. Que ce soit en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal lui-même, cette purée saura satisfaire les palais les plus exigeants. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de cette recette est rapide et sans tracas. Vous pourrez ainsi profiter d'un plat savoureux et réconfortant en un rien de temps. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des épices ou des herbes de votre choix pour lui donner votre propre touche de créativité. Alors, mettez votre Thermomix au travail et régalez-vous avec cette délicieuse purée d'aubergine et pommes de terre !

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Foire aux questions

Comment assaisonner la purée d'aubergine et de pommes de terre ? Peut-on utiliser du lait dans cette recette de purée aubergine pommes de terre ? Comment obtenir une purée plus lisse ? Puis-je préparer cette purée à l'avance ? Dois-je peler les aubergines et les pommes de terre avant de les utiliser ?

Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix".

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